Vanilla ice cream

Vanilla ice cream (no egg)
• 180 menit
• 6
Lagi musim panas gini kita buat es krim aja yuuk^^..pertama kali buat es krim pakai telur,tp rasanya agak amis d...selengkapnya
+


Bahan-bahan

1 kaleng	susu kental manis (putih)
6 kaleng	air bekas susu kental manis
7 sdm	tepung maizena
8 sdm	susu bubuk full cream
3 sdm	gula
Secukupnya	garam
1 sdm	SP
Secukupnya	vanilla
	PELENGKAP :
Secukupnya	biskuit oreo yg telah dihancurkan
Secukupnya	wafer

+


Langkah

1. Masukkan susu kental manis, air, susu bubuk, maizena, gula, garam dan vanilla kedalam panci..lalu rebus..bahan campuran akan menjadi mengental...aduk terus hingga mendidih.. setelah mendidih dinginkan dan masukkan kedalam freezer
   +
   
2. Setelah ice cream membeku..hancurkan ice cream dengan sendok (agar mudah ketika di mixer)...tim SP hingga mencair sempurna,setelah itu masukkan SP kedalam adonan ice cream..lalu mixer hingga ice cream mengembang (30 menit)..setelah mengembang sempurna masukkan kembali kedalam freezer..
   +
   
4. Jika ingin adonan ice cream lebih lembut lagi..setelah dimasukkan kedlm freezer diamkan selama 30 menit/1 jam lalu mixer kembali.
   +
   
6. Setelah ice cream membeku,sajikan bersama potongan wafer dan oreo...selamat mencoba ^^