Sop ikan tuna

Sop ikan tuna & tofu
• 15 menit
• 2
• Soup
+


Bahan-bahan

250 gr	ikan tuna
30 gr	silk tofu
1 buah	cabe merah
1 batang	Sereh
2 lembar	daun salam
1/2	air perasan lemon
500 ml	air
2 siung	bawang putih
4 buah	tomat cherry
1/2 sdt	minyak wijen
1 sdt	bubuk cabe
1/2 sdt	garam
1 sdm	minyak untuk menumis
	Bawang goreng

+


Langkah

1. Iris bawang putih & cabe merah lalu tumis hingga harum. Masukan 1 batang Sereh yang telah dipotong 4 & daun salam.
   +
   
2. Tambahkan air, ikan tuna dan air lemon masak sampai mendidih
   +
   
4. Masukkan tofu, tomat, minyak wijen, garam dan bubuk cabe. Masak hingga 3 menit lalu sajikan dengan Bawang goreng renyah.