Sup ikan mas

Sup Ikan Mas Simple dan Praktis
• 30 menit
• 3
• Lauk pauk
olahan Ikan merupakan menu favorit suami kesayanga…selengkapnya
+


Bahan-bahan

3 ekor	ikan mas ukuran sedang potong menjadi 2 bagian
5 buah	terong lalap (bulat)
2 buah	tomat hijau masing-masing potong menjadi 4 bagian
10	cabe keriting hijau diiris serong
2 siung	bawang putih iris tipis
4 siung	bawang merah iris tipis
2 cm	jahe di geprek
2 cm	lengkuas di geprek
1 buah	sereh di geprek
2 lembar	daun salam
4 lembar	daun jeruk
secukupnya	garam, gula, penyedap rasa
2 gelas	air
3 sendok makan	minyak goreng

+


Langkah

1. panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum
   +
   
2. tambahkan air, tomat, bawang putih, jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk biarkan sampai mendidih
   +
   
4. masukan ikan mas dan terong. tambahkan garam, gula dan penyedap rasa kemudian biarkan sampai ikan matang
   +
   
6. cicipi air sup jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan selagi hangat