sop oyong

sop oyong sederhana
• 10 menit
• 4
• Teman nasi
sayur ini emang sayur yg super kilat bikinnya..
+


Bahan-bahan

2 buah	oyong (besarnya sedang saja)
1 bungkus	soun naga
2 siung	bawang putih
2 siung	bawang merah
secukupnya	air
secukupnya	bawang goreng
	garam
	gula
	penyedap

+


Langkah

1. rendam soun dalam air suhu biasa saja.sisihkan
   +
   
2. sementara itu..sambil mendidihkan air dalam panci.,kupas ,cuci dan potong oyong ,,iris bawang merah dan bawang putih....
   lalu masukkan k dalam air mendidih...
   +
   
4. tambahkan gula,garam dan penyedap secukupnya..masak hingga matang
   +
   
6. 
   

   

   tiriskan soun...dan siram soun dengan kuah sayur oyong yg masih panas...dan tabur dengan bawang goreng...
   sajikan..selagi masih panas
   +
   
8. dengan tidak langsung mencampur soun dalam panci..maka tekstur soun akan tetrap lembut dan tidak akan mengembang...