Jamur Bakso Kuah Merah
• 30 menit
• 5
• Ambulu-jember
Tadi pagi pas ke pasar bingung mau blanja apa. Belom…selengkapnya
+


Bahan-bahan

250 gram	jamur merang, potong-potong sesuai selera
250 gram	bakso sapi / ikan, potong-potong sesuai selera
2 butir	tomat besar, buang kulit, cici, cincang halus
8 siung	bawang merah / bisa ganti 1 butir bwg bombay cincang halus
5 siung	bawang putih, cincang halus
1/4 sdt	lada bubuk
1 sdt	gula (selera)
secukupnya	Garam
10 butir	cabe rawit (selera), cincang
2 helai	daun bawang, cincang kasar

+


Langkah

1. Tumis bumbu cincang sampek harum. Tambahkan air secukupnya.aduk rata sampek tomatnya larut. Tambahkan gula, garam, lada, saus tiram, minyak ikan, minyak wijen. Aduk rata.
   +
   
2. Masukkan jamur & bakso nya. Masak sampel matang & kuah mengental. Angkat. Sajikan.