Salad Buah Puding Mayo
• 20 menit
Karena anak-anak suka makan puding susu yang biasa aku buat,jadi kenapa tidak dicoba dengan di mix bersama buah-...selengkapnya
+


Bahan-bahan

	Bahan I :
1 buah	mangga harum manis
2 buah	kiwi hijau
15 buah	strawberry
15 buah	anggur
2 buah	jeruk medan
2 buah	pisang sunpride
1 buah	kelapa muda
200 gram	nata de coco
2 sdm	madu
1 buah	jeruk lemon
	Bahan II :
1 bungkus	puding susu rasa pandan
1 L	susu UHT plain
100 gram	gula pasir
	Bahan III :
500 ml	susu UHT plain
1 sdm	munjung maizena
50 ml	susu kental manis putih
1 sdm	minyak zaitun
1 kotak	keju

+


Langkah

1. Langkah 1 : cuci mangga,strawberry,anggur kiwi lalu potong kotak. Kupas jeruk bersihkan lalu sisihkan. Kupas pisang lalu iris sesuai selera. Selanjutnya keruk kelapa muda, setelah semua buah siap lalu siapkan mangkuk yg besar campur semua buah mangga,strawberry,anggur,jeruk,kiwi,kelapa muda,nata de coco dan pisang. Tambahkan perasan lemon dan madu lalu simpan dulu di kulkas agar dingin.
   +
   
2. Langkah II : 1 bungkus puding susu rasa pandan,larutkan bersama 1L susu UHT sedikit demi sedikit sampai tidak ada gumpalan tepung puding. Lalu masak jangan lupa tambahankan gula pasir agar puding sedikit berasa manis. Aduk sampai mendidih lalu angkat. Angin-angin sebentar lalu masukan ke dalam mangkuk puding yang banyak di jual di pasar dan simpan di kulkas.
   +
   
4. Langkah III : larutkan maizena dengan 3sdm susu UHT sisihkan, masak susu UHT tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dan susu kental manis jika sudah bergelembung angkat karena susu UHT jika dimasak cukup sebentar saja lalu tambahkan keju yang sudah diparut aduk rata selagi hangat dan tambahkan minyak zaitun sedikit demi sedikit anginkan sebentar lalu masukan kulkas.
   +
   
6. 
   

   

   Langkah IV : langkah terakhir buah yang sudah disiapkan kita tambahkan saus mayo yang sudah kita buat aduk rata dan sisihkan, tambahkan buah yang sudah bercampur dengan saus mayo tadi diatas puding yang sudah dingin lalu tambahkan kembali saus mayo nya dan terakhir taburi keju parut diatasnya dan hias dengan buah yang anda suka lalu diamkan 10 menit didalam fresher karena disantap dingin lebih enak...:))