Sayur Lodeh
+


Bahan-bahan

10 batang	kacang panjang
1 buah	wortel
3 buah	labu siam kecil
1 buah	terong
	bumbu halus:
6 buah	bawang merah
2 siung	bawang putih
1	kemiri
1 sdt	udang rebon
secukupnya	garam
1 sdt	masako
1 lembar	daun salam (utuh)
	lengkuas (geprek)
1 sachet	santan kara
±1Liter	Air

+


Langkah

1. 
   

   

   potong sayuran dan cuci bersih, tiriskan
   +
   
2. 
   

   

   haluskan bumbunya, kecuali lengkuas di geprek & daun salam utuh
   +
   
4. masak air sekitar 1L setelah mendidih masukkan wortel, labu siam & bumbu halus, salam+lengkuas tunggu sampai sayuran empuk
   +
   
6. setelah empuk tambahkan kacang panjang+terong masak sebentar kemudian tambahkan santan aduk2 sampai matang…matikan api dan sajikan